שלום לכולם

אני מתעניין במתכון הזה:

http://www.homebrewtalk.com/f71/hoegaarden-witbier-clone-pierre-celis-white-133873

בקיצור:

Grain

 lbs. 4.5 - Pilsener Malt(2-Row) Continental  = Pilsener Malt
 lbs. 4.5 - Flaked Soft White Wheat America = Wheat Malt

Hops
oz. 0.13 -  Millenium Pellet 15.00 10.2 75 min.
 oz. 0.25 - Saazer Pellet 4.30 1.4 15 min.
oz. 0.25 - Super Styrian (AURORA) Pellet 7.00 2.3 15 min.

Yeast
WYeast 3944 Belgian White Beer

באיזה כשות ושמרים כדי להשתמש ?

תודה