חברים, תזכורת:
מפגש טעימות לבירות הSMaSH שבושלו ע"י חובבי ציון מחר, יום ה', 10 לפברואר. בשעה 20:30. מי שמתכוון להגיע מוזמן לשלוח מייל או מסר לקבלת הוראות הגעה. אפשר להגיע ברכבת! כמובן שכולם מוזמנים עם או בלי בירות SMaSH. מי שמגיע מוזמן להביא עימו איזה נשנוש בקטנה. וכמובן שכמו בכל מפגש חוב"צים, רובינו שמחים לעשות החלפות של בירות עם חברים. אז תביאו עוד כמה בקבוקים.
מגיע - בלי בירה לצערי
אני ואייל נגיע.
מעיניין לשמוע חוות דעת מנוסה על הבירה האחרונה שבישלנו - גם שהיא לא SMASH.
תזכיר לי בבקשה מה מספר הבית?
עומרי
אירוע נחמד מאוד. החברה הטובים הגיעו ו/או שלחו בירות.
לא כל כך ברור מה שתינו שם אבל אהבתי את הבירות של פיסטה ושמולץ במיוחד.
היה מעניין מאוד וגם שמחנו מאוד להפגש.
מפקד האוגדה קצת יתחרפן עלי כששמע שהוא הזיז את הגבול והטיל עוצר על לוד ללא סיבה. סיפרתי לא שתיוק בקבוקים זו משימה קשה וארוכה אבל זה לא כל כך הרגיע אותו.
וגם הופתענו מאוד לגלות שנועם נשאר בלי צינור... עבה. נתחיל לקרוא לו דנה?
בכל אופן נהנינו מאוד! אני קיבלתי פרוייקט חדש - להפוך משאבה לטורבינה. רק מהנדס תוכנה יכול לבקש דבר כזה! אבל אנסה בכל זאת.
תודה רבה נועם!
סיינט
נ.ב.: US V @ PO BOX @ 7:45 AM
בהחלט מפגש נחמד וכייפי, המון תודה לנועם על הארגון . לגבי מה שטעמנו- אפשר להגיד שהבירות שטעמנו במסגרת הסמאש היו שטוחות וחד ממדיות. אבל המטרה היתה לזהות וללמוד , אז מה שאני הצלחתי ללמוד זה:
1. הבירה הראשונה של נועם שעשויה מפילזנר ושלי - פייל אייל, שתיהן תססו בטמפ של 15 מעלות והיו די זהות , מה שגורם לי לשאול את עצמי שוב למה להשתמש מפילזנר בכלל?
2. הבירה השניה של נועם שהייתה על בסיס munich היתה קצת פחות מימית. מדובר על אותה כמות לתת ומים בשני המקרים, כנראה שלתת בסיס לבדו לא מצליח להגיע לכמות הסוכרים הנדרשת כדי לתת לבירה את הגוף שהיא צריכה .
3. יואב הביא את ההובלון פיסטה שלו, בירה המבוססת על לתת יחיד וכמה סוגי כשות (וכמובן סוכר בכמות בלגית) שהיתה לטעמי אחת הבירות היותר טובות שטעמנו - מה שמלמד שלתת בסיס לבד יכול לתת בירה מעניינת כשהטעמים באים מכל מה שמסביב.
תודה לכל החוב"צים שהשתתפו. חוב"צי מודיעין הראו נוכחות מלאה. כל הכבוד.
לגבי מה שטעמנו (מתוך הזכרון):
רועי - סמאש ווינה + סאאז. הריח מאד מזכיר בירות לאגר מסחריות כמו קרלסברג והייניקן. זה כנראה הסאאז.
אוריאל (ששלח בירה אבל נאלץ להעדר מהטעימה) - פילסנר + סימקו. דיי מיימית וחד מיימדית.
עודד - ווירמן פייל אייל + פאגל. גם היא הייתה מיימית. מאד מאד בהירה בצבע.
נועם - מונטון מאריס אוטר + פוגל. יותר כהה מהפייל אייל הנ"ל. צלולה למדי אבל גוף דליל.
נועם - מיוניק 1 + מאונט הוד. צבע כהה ועם גוף סביר. יואב טוען לטעמי DMS.
יואב - לא ממש סמאש, אבל קרוב: פילסנר + סוכר + כל מיני סוגי כשות. אחלה בירה!
אח"כ טעמנו בירות של שמולץ, דרור, צמד rumspringa ויסלחו לי כל השאר אם שכחתי מישהו.
נשמע אחלה. באססה שלא הצלחתי להגיע. אח שלי (הצעיר) קיבל השראה ובישל SMASH בעצמו, אבל זה יהיה מוכן רק בעוד שבועיים שלושה (פייל אייל + קסקייד). מעניין לראות מה ייצא.
מעניין אותי אם הצלחתם לזהות את ההבדלים בין גרעיני הבסיס השונים בטעימה?
ברוכים השבים,
אני לא מצאתי הבדלים משמעותיים בין מארס אוטר, פייל אייל ופילזנר פרט לצבע.
אכן היה אירוע נחמד מאוד, תודה למארחים.
שמחתי לפגוש את האנשים שמאחורי הכינויים בפורום.
ראשית תודה על האירוח
בשבילי זה היה המפגש הראשון אבל בהחלט לא האחרון.
לי לא יצא להביא בירה אבל הנשנוש התקבל בברכה.
נעים לחבר פנים לשמות וגם לשלב רעיונות.
היה מפגש של הספקת סחורה למי שהזמין וגם הזמנות לעתיד.
מחכה למפגש הבא
אבי
כמה תמונות. ותודה לסיינט על הצילום.
בהחלט מפגש מהנה כמו תמיד. באופן אישי הבירה של רועי הייתה לי מאוד טעימה. יש לי הרגשה שברמלה יעבדו שעות נוספות בתקופה הקרובה...
תודה יואב, אני מרוצה מהבאטצ', בירה מהנה ושתייה (דרינקאבילית) מאד.
תודה למארחים, היה כיף!!
תודה רבה למארחים - היה כיף כרגיל
אחרי הבירות נפתחו מספר סשנים טכניים - תענוג
נמצאה שקית סופר ירוקה ובתוכה חבילת פקקי כתר.
למי זה שייך?
רק היום ניקית אחרינו?
אתה כנראה לא מכיר את אישתי.
רבע שעה אחרי שהלכתם הבית עמד למסדר.
חוץ משקית אחת קטנה של פקקים שנותרה מיותמת.
חבל שלא הייתי.. מקווה שנהניתם :)
