כרגע אין לקנות אצל רשף, בירדי או סוד היין לתת VIENNA.
איה לתת ניתן להשתמש בתור תחליף?
האם PALE ALE הוא תחליף סביר?
תודה
לתת VIENNA
רביעי, 02/09/2011 - 15:43
רביעי, 02/09/2011 - 16:16
#1
תבדוק אצל רשף אם שי לו Mild Ale של Muntons
הצבע די דומה ל VIENNA
טיפל'ה כה יותר מ PALE ALE
רביעי, 02/09/2011 - 18:02
#2
חסר לו גם CARAPILS
מה יכול להיות תחליף אליו?
רביעי, 02/09/2011 - 18:07
#3
אם היה תחליף לויינה לא היה ויינה , אם היה תחליף לקראפילס לא היה קאראפילס. אם היה תחליף למים לא היו מים.
חוץ מכשות. לכשות יש תחליף, מרווה.
רביעי, 02/09/2011 - 19:18
#4
להפתעתי, אני מסכים עם איזי הפעם (חלקית לפחות). אם החוסרים הם חוסרים משמעותיים
(2 סוגי לתת לדוגמא) אז עדיף לתכנן מתכון חלופי שלא יכלול את הלתתים האלו
במקום לנסות למצוא "תחליפים" לא ראויים.
בהצלחה,
רביעי, 02/09/2011 - 19:28
#5
רפאל, לעונג הוא לי רק להוסיף הבהרה קלה.
במקרים הרבים שבהם אתה לא מסכים איתי הטעות היא שלך.
אני מציין עובדה זאת כדי למנוע הטעיית הציבור.
חמישי, 02/10/2011 - 17:32
#6
הרבה פעמים יוצאת בירה טובה יותר בגלל חוסר ברירה ושימוש ב"תחליפים".
ארז.
חמישי, 02/10/2011 - 17:34
#7
מסכים בהחלט.
חמישי, 02/10/2011 - 18:00
#8
זה כבר קשור לעובדה שבירה יכול לצאת מעולה גם בלי חוקים ברורים.
אבל- אם אתה עמל ומתכנן מתכון ופתאום בחנות כל הרכיבים למתכון חסרים
אני חושב שעדיף ללכת לתכנן מתכון חדש עם הרכיבים הקיימים במקום לנסות
לשלוף מהמותן כל מיני מיקסאנדמאטצ' ולקוות שאולי יצא לך טוב, כי יש סיכוי כזה.
במיוחד כאשר אתה מבשל מתחיל.
מקווה שהבנת את כוונתי בכל אופן,
(נ.ב- מאוד בוגר איזי *facepalm*)