שלום לכולם,
לפני מספר ימים פרסמתי בשירשור של "חברים חדשים" קמה מילים על המערכת שבניתי. לא ציפיתי לתגובות רבות כל כך. אבל נראה לי שכמות התגובות והשאלות כבר גדולה מדי עבור שירשור אחד. בנוספת הייתה בקשה של Royi לפתוח שירשור נפרד.
אני מקווה שמאוחר יותר דגן יעביר לשירשור החדש את כל ההודעות הרלוונטיות מהשירשור של "חברים חדשים".
המערכת, כפי שתוכלו לראות בלינק מטה, היא "סיר בתוך סיר".
http://picasaweb.google.com/alx491/BeerBrewingSystem
תחת כל תמונה תוכלו למצוא כותרת ויש גם כמה כיתובים בתוך התמונות שיסייע להבין איך המערכת בנויה.
הסיר החיצוני הוא בנפח של 37 ליטר (קוטר 36 ס''מ , וגובה גם 36 ס''מ). סיר חפנימי בנפח של 33 ליטר (קוטר 35 ס''מ , וגובה גם 35 ס''מ). תחתיות של שני הסירים היו בנוייות משלוש שכבות (נירוסטה- אלומיניום- נירוסטה) לטובת הפצה חום אחיד יותר. מתחתית של הסיר חפנימי עקרתי שתי שכבות ובשיכבה הבסיסית שנישארה קדחתי אלפי חורים בקוטר 2.5 מ''מ עם מרווח ביין המרכזים של 4 מ''מ.
התחילתי לכתוב פה הסברים כיצד מערכת עובדת, אבל מאוחר יותר התחרטתי כי רובכם יודעים את זה יותר טוב ממני. אז אני ידלג על זה ואם בכל זאת, מישהו צריך יותר פריטים - פשוט תשאלו.
הרעיון במערכת שהקמתי, בא מתמונות של מערכת Brew Master של חברת Speidel (מתוך הקטלוג שלהם שמצאתי באינטרנט).
המערכת כבר עובדת אבל אני עדיין מתכנן מספר שינויים ושיפורים.
אשמח לענות על השאלות ולקבל תגובות.
אלכס
