השמשת סיר חדש משוק הפשפשים

4 תגובות [לתגובה האחרונה]
מקס's picture
Offline

Location

רמת גן
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/05/2011

שלום לכולם,

קניתי בשוק הפשפשים סיר סחלב מנירוסטה בנפח 50 ליטר. הסיר כולל גוף חימום וברז אלומיניום (תמונות מצורפות).

בדיקה קצרה העלתה שגוף החימום לא עובד ועלי להחליפו.

אני רוצה לקפוץ להום סנטר ולקנות שם גוף חימום פשוט לדוד שמש (בצורת U מוארך). האם זה יתאים לבישול או שעלי לחפש גוף חימום שמאושר למגע עם מזון?

גוף החימום שמותקן עכשיו הוא 2200W. האם כדאי לי לחפש אחד עם הספק גבוה יותר? מישהו עובד עם גוף חימום בהספק דומה? מהם זמני ההרתחה שלו של מים?

לגבי ניקיון, אני מתכנן להרתיח בו מים עם בקבוק חומץ. כמו כן אני מתכנן להחליף את האטמים שלו באטמי סיליקון (פטמות של בקוקי תינוקות). אולי גם אחליף את הברץ בברז גינה. האם עלי לעשות משהו נוסף?

תודה לעונים,

מקס

סיר סחלב, תמונה מבחוץ
סיר סחלב מבפנים (גוף חימום וברז מכוסים)
סיר סחלב מבפנים (גוף חימום וברז חשופים)
Offline

Location

Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

כן מקס, עליך לעשות משהוא נוסף. עליך לעשות חיפוש בפורום. מבטיח שתמצא תשובות לכל השאלות. אני בעצמי עניתי עליהן.

מקס's picture
Offline

Location

רמת גן
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/05/2011

מבצע.

שאלת ביניים: פירקתי את גוף החימום מהסיר. הוא לא היה מוארק לסיר. למה בעצם להאריק לסיר? יש הארקה בבית בכל השקעים (בדוק).

שאלת ביניים 2: עדיין יש לך אטמי סיליקון בכל הגדלים? אני צריך שנים בקוטר פנימי של 2 ס"מ (חיצוני 3.5 ס"מ) לברז, ועוד שנים לגוף החימום (פנימי 4 ס"מ חיצוני 5 ס"מ).

Offline
תאריך הצטרפות לפורום: 08/30/2010

נראה ממש טוב! אפילו עם הגוף חימום המקולקל Wink

תתחדש!


ממש קצת:

לגביי נקיון, ממליץ לנקות עם מלח לימון במקום חומץ. עושה עבודה מעולה

וגם תוכל לנשום תו"כ (זה ממש מסריח עם חומץ). את ההרתחה הראשונה אחרי ההרתחה

עם המלח לימון מומלץ לשפוך (לעציצים כמובן! אחרי שיתקרר). לדעתי גם כדאי לנקות

את המיחם לפני זה עם סבון וסקוטש טוב-טוב. ההרתחה מסירה אבנית, היא לא תוריד את כל הלכלוך,

במיוחד אם התבשל שם סחלב במשך 20 שנה.

 

לגביי הברז- ברז גינה לא יתאים פה. בטמפ' גבוהות מומלץ ברז פליז או נירוסטה (יש שרשורים

קודמים בנושא)

בהצלחה!

רפאל

מקס's picture
Offline

Location

רמת גן
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/05/2011

תודה רפאל!

הסיבה לחומץ היא שאני רוצה לנקות את המחליף חום שלי על הדרך בתוך הסיר, ומניסיוני מלח לימון ונחושת לא הולכים טוב ביחד...