מישהו מכיר אחד כזה ?
מחפש clone לבירה La chouffe
שישי, 03/04/2011 - 21:04
שישי, 03/04/2011 - 22:02
#1
www.google.com - שם מכירים הרבה כאלה
שישי, 03/04/2011 - 22:26
#2
פיסטה????
C'est toi?
תמיד ידעתי שמאחורי המראה התמים, מסתתר רוצח ציני בעל דם קר!
חי חי, לא נראה לי שתמצא מתכון דומה. ברור לך ש 90% מהטעם מגיע מהשמרים ולא מלתת/כשות?
סיינט
נ.ב.: למה אתם מתעסקים בבירה? יין זה הדבר!!!
שבת, 03/05/2011 - 16:12
#3
מצאתי. משהו דומה ומעניין עם גרגירי כמון וכוסברה .
הבחור עם המתכון מספר שהוא הכין שמרים מהבירה עצמה .
איך ? מישהו מכיר את התהליך ?
הבירה בקושי מכילה משקעים ..
שבת, 03/05/2011 - 18:00
#4
חי^2,
חפש שירשורים בנושא. לא חסרים.
סיינט
שישי, 03/04/2011 - 22:28
#8
יש גם את http://www.bing.com/ אבל במקום לחפש יהיה יותר יעיל לשאול בפורום יוצרי בירה ...הגיוני לא ???
שבת, 03/05/2011 - 06:34
#9
אני מסכים
ו
ייואב - מה קורה?
חמישי, 03/24/2011 - 12:41
#14
מבשלת אשוף מצהירים בכל הזדמנות שהבירה שלהם עשויה מ100% לתת פילסנר, סוכר קנה לבן, כשות טומהוק (אני לא יודע אם זה קיים בארץ אבל סביר להניח שכל כשות אמריקאית חזקה ונקייה תהווה תחליף ראוי) למרירות, סטיריאן גולדינג לטעם וסאז לארומה וגם בזרעי כוסברה לפחות בחלק מהבירות שלהם. אם כן, מה שעושה את הבירה שלהם זה אכן השמרים ומדיניות התסיסה בה הם משתמשים (סביר להניח שטמפרטורה גבוהה).
חמישי, 03/24/2011 - 13:09
#15
זה מתכון ספציפי להובלון
טומהוק = קולומבוס
חמישי, 03/24/2011 - 13:12
#18
מחכה שתספר איך יצאה הלה שוף ושתעלה את המתכון :)