אהלן,
ביליתי עכשיו כשבועיים בבקעה ובגליל ולשמחתי זכרתי לקחת איתי על הפלאפון מספר תוכניות של BREW STRONG שתי תוכניות שתפסו אותי היו על חיטוי וניקוי של הציוד. בתוכנית התארח חבוב מ FIVE_STAR שדיבר בכלליות על החומרים שהם מייצרים STAR_SAN וגם על PBW. אגב מסתבר שסאן סטאר זה חמור ממש רציני שיכול לשמש לשתי הפעולות אבל , רועי שים לב, צריך להשתמש בו פעמיים פעם לניקוי ופעם לחיטוי (לא אני אמרתי )
התוכניות הללו גרמו לי לחשוב שאולי אני חייב לקחת יותר ברצינות את עניין הניקוי, אומנם אני מאוד אדוק בחיטוי הכלים (אחרי שתי בירות חיטה עם "טעמי הדרים" החלטתי להשקיע) אבל נראה לי שזה לא מספיק.
חיפשתי קצת בפורום ולא מצאתי פיתרון לזה, חוץ מהצעה של ארז http://ecolab.pionet.com/?catid={7CD935E7-870D-406D-A835-D52B1B97CBBA}&itemid={0D156657-5B2D-4749-9574-03FBD5BDA41B}
אבל עם השוואה לPBW זה נראה שונה http://www.fivestarchemicals.com/general/
יש מצב שאני לא מבין מספיק בכימיה אבל לא נראה לי שזה אותו דבר.
אני חושב פשוט לחפש נוזל כלים לא מבושם (לא יודע אם בכלל קיים דבר כזה)
מישהו הצליח לפצח את זה?
אולי שווה להרים ידיים ופשוט ללכת על הפיתרון היעיל, אולי קצת לא בריא של סודה קאוסטיק?
