בארה"ב הגדולה עם שוק צרכנים ענק ניכרת מגמה של ירידה בקצב פתיחת המבשלות הקטנות.
בשנת 2000 מספר המבשלות עלה לרמה שהיה בה בשנת 1900! גידול מטאורי במספר המבשלות בתוך 10 שנים. בעשר השנים האחרונות קצב הגידול ירד מאוד ולהארכתי המגמה ברורה. אנחנו נמצאים קרוב מאוד לשיא. משהו חושב שלהשקיע בהקמת מבשלה זה רעיון טוב?
גם אם נצא מנקודת הנחה שאנו בפיגור פזה אחרי האמריקאים ומה שאצלהם נגמר פה רק מתחיל (אמירה מאוד אופטימית, עד כדי לא ראלית, אני יודע) , מדובר בהשקעות עתק, האם השקעות אלו יוחזרו אי פעם? ואיפה השוק? מי שותה פה בירה? בנתיבות? במעלות? בקרית מוצקין? בדימונה? השוק קיים רק בתל-אביב.
תבשלו בירה, תהנו מפרי ידכם, אפילו תפנטזו על הקמת מבשלה בעלת שם בינלאומי. אבל דיר בלאק, תשמרו על כספכם.
מה דעתכם?
