שי חכים

מידע על המבשלה

כמה מילים

מבשלת שפע גן-יבנה היא מבשלה שיתופית שמיישמת עקרונות של כלכלה קהילתית הלקוחים מכלכלת המתנות.
הבירה שאנחנו מייצרים היא אמצעי לחיזוק הקהילה. אנחנו לא רק מנסים מתכונים חדשים של בירה, אלא גם מנסים מתכונים חדשים של כלכלה קהילתית. כלכלה ששמה סימן שאלה מעל הנחת המחסור של הכלכלות המודרניות.

ב 30.10.2014 פתחנו את הבקבוקים הראשונים של בירת חיטה שבישלנו חודש לפני. התגובות היו מצויינות.

תוכניות לעתיד:
1. לעצב לוגו ותוויות למבשלה.
2. להגיע לקצב של 20 ליטרים כל שבועיים שלושה
3. להראות שאפשר לקיים לאורך זמן קואופרטיב מחוץ למערכת הכלכלית המקובלת
4. להרבות את השמחה ולחזק את הקהילה

[בקיצור, קבוצה של אנשים אחרי משבר גיל הארבעים שחושבים שבירה זה אחלה כלי לשינוי חברתי]

User Rating

Rate שי חכים:
Your rating: None

היסטוריה

צפייה בפרסומי הבלוג
בפורום מזה:
3 שנים ו-51 שבועות