נכון וזה יפה.
בהצלחה לכל המציגים מחר בתערוכה!
חמישי, 01/13/2011 - 21:18
#51
חמישי, 01/13/2011 - 22:14
#52
תודה לכל המברכים ליום הולדתי - אני חושב שכבר הגעתי לגיל בו מותר לי לשתות בירה.
ולרשמים מהתערוכה: למזלי הגעתי מוקדם כשעוד אפשר היה להתרשם אבל משלב מסויים כבר נהיה צפוף מדי ולוחץ מדי דבר שבטח גרם להנאה למציגים - היתה חוויה לראות את שמולץ מסביר חזור והסבר בסבלנות אין קץ על הבירות שלו (בפעם הבאה כדאי לכתוב תפריט).
הבירות הטובות ביותר ממה שטעמתי היו בירה בנימינה ובירה שיבולת.
טעמתי גם שתי בירות נוראיות...
ולסיום שאלה: מה ההבדל בין "תערוכת הבירה הראשונה" לבין פסטיבל בירה גדול (כמו מעברות) ?
חמישי, 01/13/2011 - 22:14
#53
תודה לכל המברכים ליום הולדתי - אני חושב שכבר הגעתי לגיל בו מותר לי לשתות בירה.
ולרשמים מהתערוכה: למזלי הגעתי מוקדם כשעוד אפשר היה להתרשם אבל משלב מסויים כבר נהיה צפוף מדי ולוחץ מדי דבר שבטח גרם להנאה למציגים - היתה חוויה לראות את שמולץ מסביר חזור והסבר בסבלנות אין קץ על הבירות שלו (בפעם הבאה כדאי לכתוב תפריט).
הבירות הטובות ביותר ממה שטעמתי היו בירה בנימינה ובירה שיבולת.
טעמתי גם שתי בירות נוראיות...
ולסיום שאלה: מה ההבדל בין "תערוכת הבירה הראשונה" לבין פסטיבל בירה גדול (כמו מעברות) ?
שישי, 01/14/2011 - 07:03
#54
בהחלט תופעה מעניינת ואף מפתיעה השממון הזה אצל יצרני הלאגרים הגדולים
אגב
ביום רביעי זה לא היה כך או שאם היה היה פחות מורגש
היה כיף לפגוש ולהגיש לכל חובבי ציון שהגיעו
שישי, 01/14/2011 - 07:46
#55
לכל חובבי ציון שבאו לפרגן ולבלות איתנו ובכלל - המון תודה. היה ממש כיף לפגוש פנים מוכרות בתוך כל הטירוף הזה.
התערוכה בשבילי היתה חוויה מדהימה - מעל ומעבר לציפיות של כל מי שעסקו במלאכה. היה כיף גדול לעשות סיבוב בין המבשלות הביתיות לדגימה (רק קצת דגימות קטנות באו בחשבון בשלב הזה) והיה כיף גדול לראות את ההמון שצובא על מבשלות הבוטיק והמבשלות הביתייות. כל הכבוד לכל המציגים ותודה על הפרגון לכל המבקרים.
שישי, 01/14/2011 - 08:07
#56
הייתי אתמול ומאד נהניתי. הגעתי מוקדם , ככה שיכולתי לעבור בין הדוכנים השונים בלי לחץ.
אז נכון שהיו בירות לא טובות (בשביל זה יש מרקקות), אבל לעומת זאת שתיתי גם הרבה מאד בירות טובות.
לא אזכיר שמות, אבל בהחלט בירות של חובב"צ ששתיתי עשו לי את הערב.
חטאתי גם בשתית בירה מסחרית (בלגית) - חובה לפני הבישול למפגש...
את הערב חתמתי עם אמריליו קלילה של פרננדו.
שישי, 01/14/2011 - 10:34
#57
הייתה חוויה של ממש אתמול בהיכל (בסובב היכל).
נהנתי מאוד מהאווירה. הייתה לטעמי אווירה הרבה פחות מאופקת ואליטיסטית ביחס לתערוכות יין שהייתי בהן בארץ.
היה קליל וכיף. טוב שהגעתי מוקדם, כי באמת בהמשך נעשה דחוק מידי.
אני אהבתי כמה בירות במיוחד:
הדאבל בוק של בזלת
אביר האלה - 2 הבירות היו מצויינות לטעמי
טייבה - טעימה וקלילה
ה-IPA של הדובים - היה כיף גם להכיר את הפנים שמאחורי השמות
אהבתי מאוד את האמריליו של פרננדו - היה גם כיף לדבר!
וטעמתי עוד כמה טובות שנשמטו מזכרוני
בסה"כ התרכזתי בבירות הביתיות והתחלתי לקבל יותר מושג לגבי המגוון ועומק הטעמים אליהם אפשר להגיע בבישול ביתי.
שישי, 01/14/2011 - 11:10
#58
דפנה,
תודה רבה על הפירגון!
היה מאוד כיף להכיר אותך גם. אין לי ספק שתגיעי רחוק.
סיינט
שישי, 01/14/2011 - 11:57
#59
פרננדו, אתה חייב לי. רק אני אגיד לך מה היא שווה באמת (-:
אתה עוד רוצה לבוא???? חחחח
שישי, 01/14/2011 - 11:35
#62
+1 על האמרילו של פרננדו. בירה מעולה!
ד"א כמה אחוז אלכוהול יש בה?
אני מתחיל להבין שהרמה במודיעין גבוהה מאוד (בנתיים טעמתי את הבירות של נועם ופרננדו). כמובן בלי לזלזל בכל ה"לא מודיעינים" פשוט לא טעמתי. מקווה שאצליח להיכנס בעתיד לנעליים הגדולות...
שישי, 01/14/2011 - 12:45
#63
תאמינו או לא, לא יצא לי כמעט לשתות בירה בתערוכה (ושוב תודה לשחר שג'ינגל אליי טעימה ;)).
לא יצא לי לראות כמעט אף אחד (כמות אנשים אדירה) ואת מי שכן ראיתי, אני לא ממש זוכר. היה ממש מטורף. חזרתי הביתה עם שניים וחצי ארגזי בירה מתוך 12 + כ 150 בקבוק בקרטונים. שמחתי לארח חוב"צים, חלקם הספיקו לקבל טעימות מעבר למקובל (אלו שהיה לי מספיק זמן לדבר איתם). אפילו את סיינט לא יצא לי לראות ואני מצטער שלא יצא לי לטעום מהיצירות. אה, ואיזי, אני מקווה שהסתדרת עם הבירה :).
אהה, דגן - לא השארת לי IPA אחת - רשמתי לי...
תודה למפרגנים, תודה למארגנים. היה סבבה. חזרתי הביתה ב 2:30 בלילה, אחרי פריקה ארוכה ללא מעלית...
שישי, 01/14/2011 - 13:04
#64
גל - יש לי סליק עם עוד כמה (ששש). דבר איתי ונראה מה אפשר לעשות (-:
שישי, 01/14/2011 - 14:33
#65
גל, אתה מוזמן לנסות את כוחך ולבשל בירה בלגית שעונה, לפחות בקרוב, לקטגוריה 18, ולהציגה במפגש הקרוב שיתקיים ב"מבשלה" שלי.
מובטח ארוע חם. לא כמו נוקיה אבל אחרי 3 טעימות של דובל הכל נראה אותו הדבר (-:
שישי, 01/14/2011 - 17:58
#66
דווקא בלגית? יש לי איזו בעיה איתן, לא מסתדרות לי בבישול :D
אבדוק את העניין ויש מצב להשתתפות. אגב, אני שוב יוצא למילואים אז תארגנו תאריך שהוא לא במרץ...
שישי, 01/14/2011 - 21:43
#67
כמה רשמים מהתערוכה, ונתחיל מהרע לטוב, בתקווה שאני לא אצא יותר מידי party pooper:
-זהירות חפירה-
מבחינת תערוכה, as is, פייר יכול להגיד שהתאכזבתי. רמת הארגון הייתה לוקה בחסר, החל
מהכניסה, דרך מיקום הדוכנים בהיכל, הצגתם וההתנהלות בתוך המקום. אני הגעתי בתשע ובאמת
שבחצי השעה הראשונה חיפשתי חמצן ולא בירה. וכל מי שיגיד שכמות האנשים היא זאת שהשפיעה, והצפי
היה הרבה יותר קטן ממה שהגיע בפועל, טועה. אין שום הצדקה להקטנת ראש.
הארגון עצמו פשוט היה לקוי וחסר ביקורת. לתערוכה שמתיימרת להיות בעלת אופי כזה גדול ומשמעותי, ולבשר על המהפכה של
הבירה הבייתית בישראל, הייתה צריכה להיות הרבה יותר מחשבה מסביב. במיוחד בהתחשב בעובדה שנגבו דמי כניסה (20 ש"ח!).
דיי היה ברור שהמטרה הייתה לחסוך, ולא באמת לעסוק בהרמת אירוע רציני ומשמעותי. על המיקום שבחרו בתוך ההיכל, אני אפילו לא אדבר.
בזיון לשמו. זה הגיע למצב שאנשים חיכו שעה בתור לקופונים, ואז לבירה ובסוף באו לקבל החזר כי לא הצליחו לשתות כלום.
באמת שזה לא בא בחשבון כשמדובר על בירה. תמיד אמורים להיות מאושרים כשיש בירה מסביב!
ולדברים היותר טובים:
לפי דברים אקראיים ששמעתי אפשר לראות שעם ישראל בהחלט בנוי לעוד בירות חוץ מקרלסברג וטובורג רד, אם רק תנתן לו האפשרות.
-ממש שמחתי לראות דוכני בירה ביתיים ובוטיק מיותמים אחרי שכל הבירה נגמרה להם כבר ב-9 (מזכרוני- מבשלת העם והחלוץ).
-ממש שמחתי לראות את חברי הפורום היקרים שהציגו, ולאלו שגם הצלחתי, עם כל הבלאגן מסביב גם להחליף מילה- נועם
פרננדו ושחר, היה לי ממש נעים להכיר! עם השאר, שראיתי ולא הספקתי לדבר: דגן, החלוץ, שמולץ וגל- מקווה שפעם הבאה.
ולגביי הבירות- הבירה דארק של מבשלת טייבה הייתה לא רעה בכלל, הambree של אלכסנדר מאוד אכזבה לדעתי, החיטה של שמולץ
הייתה טובה מאוד לטעמי, הפורטר של שחר (ואני לא כזה חובב פורטר)- הייתה טעימה מאוד, האמרילו והבלגית של פרננדו- מעולות,
המעושנת (מעושנת שתיתי?) של נועם- הייתה מצויינת. טעמנו גם את החיטה דובדבנים של נועם (לא זוכר האמת את הטעם, אבל ראיתי התלהבות
רבה בקהל ממנה) ובטח עוד כמה שאני לא זוכר (בהם אייסיס ועוד).
לסיכום, לשימור- המבשלים הביתיים ומבשלות הבוטיק. לשיפור- ההפקה, ההפקה וההפקה. היה אפשר להשיג מהתערוכה הזאת
הרבה יותר ולי בתור מבשל ביתי אין לאן לברוח אבל אם הייתי מבקר תמים לא הייתי מגיע שנית. אה, ושלא זכיתי לראות את עמנואל ;)
שבת שלום לכולם!
שבת, 01/15/2011 - 01:36
#68
בשביל לראות אותי צריך להתאמץ יותר.
שבת, 01/15/2011 - 12:11
#69
רפאל,
ההתחלות הן תמיד איטיות ולא אופטימליות. צריכים להסתכל על התמונה מהפרספקטיבה של המארגנים ולהתחשב בכל הסיכונים ו"הלא נודע" שהם היו צריכים להתמודד איתם.
בכל אופן, ההכי חשוב תמיד הוא שנפגשנו והיה לנו כיף. והדבר השני ההכי חשוב, שקיבלנו כמה שקלים כדי להמשיך לשחק, לתכנן ולבנות...
שבת שלום,
סיינט
שבת, 01/15/2011 - 12:48
#70
אני מצטער, אני פשוט לא מסכים איתך. הם לא עשו פה שום דבר חדשני או מפתיע פרננדו. מפה באה האכזבה. מה ההבדל בין פסטיבל כזה לעיר הבירה?
אז הם הכניסו יותר מבשלות בוטיק קטנות וגם לפעמים זה היה מאורגן ע"י טמפו או דומיהן אבל אין שום חדשנות או סיכון או לא נודע. ישראלים אוהבים בירה,
הם אוהבים לחגוג, ואם זה בתל אביב ולא בירושלים אז גם יותר קל להגיע. זה שפתאום יש baby boom של מבשלות בוטיק בחצי שנה האחרונה זה כבר עניין
אחר ואולי מפה האשלייה. בתור מבשל שמציג, מוכר וגם מרוויח, ברור שהדבר הזה היה מעולה לכם. כסף יעוור עיניי חכמים ויסלף דבריי צדיקים ;)
בתור מבשל שרק בא לבקר- פייר, לא הייתי בא שוב, בטח אם הם ימשיכו לשאוף לבינוניות-.
שבת, 01/15/2011 - 13:02
#71
רפאל, מבלי להכנס לעניינים הלוגיסטיים שציינת (שגם אין לי עליהם ויכוח) החידוש באירוע הזה היה לדעתי דווקא ביום הראשון ולא ביום השני. בעלי פאבים, מסעדות, מלונות וחנויות רבים לא מכירים ולא מודעים מספיק למה שקורה בתחום ולא מכירים את מבשלות הבוטיק הרבות שצצות כמו פטריות אחרי הגשם (כן - אני מכיר בעלי פאב שלא האמינו כשסיפרתי להם לפני חודש שיש 10 מבשלות בוטיק שמוכרות בירה בארץ). המטרה של היום הזה היתה לחשוף את המבשלות ובעיקר לחשוף את הטרנד. חשיפה של הגורמים האלה היא שתיתן זריקת מרץ לתחום ותעלה אותו מדרגה.
אגב, מעניין שרבים מהמבקרים ביום הראשון הזה היו בכלל אנשי יין. הם באו כי התחום שלהם כבר הרבה יותר בשל, הם מכירים ומבינים תערוכות כאלה ולמרות שהם לא מכירים ולא מבינים בבירה הם מנסים להבין את השוק הזה. זה קהל משפיע וחשוב ואני יכול לספר ממקור ראשון שאת הבירות שהם טעמו בתערוכה (הן הסגנונות והן המותגים הספציפיים) הם לא פגשו קודם ואפילו לא ידעו שיש דברים כאלה.
שורה תחתונה - אני יכול להבין את מה שאתה מתאר מנקודת המבט של המבקר שבא לשתות בירה ולבלות, אבל אם תסתכל על התמונה הגדולה, אני חושב שתצליח להבין את המשמעות של האירוע הזה.
שבת, 01/15/2011 - 14:20
#72
+1
שבת, 01/15/2011 - 14:44
#73
לדעתי להעניין הרב שמשכו המבשלים הביתיים יהיו לרועץ לנו. הרי אין ספק שהאירוע נועד דווקא לקידום עסקיהן של היבואנים הגדולים והמבשלות המסחריות המקומיות. דווקא תשומת הלב שהוסטה לכיוון הביתיות יגרום לכך שבתערוכה הבאה יורידו לנו את הפרופיל. הכסף לא בביתיות. למישהוא זה לא ברור? אני לא הייתי כ"כ שמח מהעובדה שהתצוגות של המסחריות היו שוממות.
לצערי אנחנו לא אמריקה וגם לא אירופה. אין פה השוק שיש שם וגם לא יהיה. פה בישראל אין עתיד למבשלות קטנות ולא יהיו לעולם רווחיות. אולי פה ושם מישהו ידוג לוקוס אבל הרוב המכריע יגמור עם מינוס עצום לבנק במקרה הטוב ובמקרה הפחות טוב לשוק האפור. ברור שהעסק נהדר לעורכי הדין שביננו שירוויחו בכל מקרה. ומי שחושב שאני פסמיסט בלתי נלאה , הוא אופטימיסט בלתי נלאה וכדאי שיגש לקבל טיפול מהר.
שבת, 01/15/2011 - 15:03
#74
עמנואל, אתה מזכיר לי בדיחה נושנה שבה אומר האופטימיסט לפסימיסט "בעוד שנה כל המדינה תאכל חרא"
והפסימיסט עונה לו "נראה אם יהיה מספיק לכולם"
אז לא, אני לא מאמין שכולם יאכלו חרא ואני לא חושב שזה ימנע או יבטל השתתפות של מבשלות גדולות יותר בתערוכה הבאה.
אני לא מכיר את מארגני התערוכה הנכבדים - אבל אני מתאר לעצמי שלא עשו אותם באצבע והם ידעו בדיוק מה הם עושים כשזימנו את כל מבשלי הבירה -מקטן ועד ענק להשתתף בתערוכה.
אני חושב שהתערוכה היתה הצלחה מהממת. לא רק למבשלים הביתיים ו/או למבשלות הבוטיק- אלא בעיקר לצרכני הבירה בארץ שזכו לאינספור חשיפות באינטרנט, בטלויזיה,ובכל מקום אפשרי על כך שיש עוד מותגי בירה בארץ מעבר לטוברוג/גולדסטר/קרלסברג.
ואם אנחנו כבר מתנבאים - אז אני מרשה לעצמי להעיז ולנבא שבתערוכה הבאה יופיעו עוד יותר מבשלות בוטיק, עוד יותר מבשלים ביתיים - והמבשלות הגדולות יקחו יוזמה ויביאו בירות מיוחדות שיהוו באמת תחרות לבירות הבוטיק שמיוצרות כאן.
שבת, 01/15/2011 - 15:49
#75
עודד, אני לא בטוח שהבנת את מה שכתבתי. להערכתי, בתערוכה הבאה היבואנים יגידו, או אנחנו או הם. ולמי שיש יותר כסף ינצח..... לא אתפלא אם התערוכה הבאה תהיה רק ליבואנים/יצרנים גדולים.
האמת היא שאין סיבה לערבב בין שתי הנישות השונות כל כך.
עכשיו עם יד על הלב, אתה מכיר מבשלת בוטיק (חוץ מטמפו...) שמכסה את ההוצאות שלה? אתה מאמין שאי פעם בעתיד הלא רחוק מישהוא בפאב יבחר בבירה ישראלית שתעלה לו יותר מלף ברואון? תרשה לי לגחך, ב-10 השנים הקרובות זה לא יקרה בכמות כזאת שתצדיק הקמת מבשלה מקומית. מי שמוכן להקריב עצמו ועתיד משפחתו על מזבח תרבות שתיית הבירה שיבושם לו. אני מעלה כאן את הגיגי רק כי עדיין מותר להביעה דעות באופן חופשי, מי יודע, אולי זה ישתנה בעתיד.....
שבת, 01/15/2011 - 16:11
#76
אני מעריך שהיבואנים / יצרנים הגדולים יגידו "יש לנו מה להציע שלא נופל באיכותו ממה שיש לקאקרים הקטנים".
אני מעריך שבירה מלכה / אלכסנדר / הנגב ואולי עוד כמה יצליחו לתפוס את מקומן בתפריט ואנשים ישלמו עבורם כמו שמשלמים עבור לף בראון ואולי עוד יותר.
where there is a will - there is a way.
ומבלי להיכנס לשיקולים עיסקיים, שים לב לפרוייקט שהוקם על ידי אנשים נלהבים מתוך חובבי ציון ושם לעצמו מטרה לפרוץ את החסמים של עלות / תועלת ייצור הבירה האיכותית בישראל.
אני מאמין שככל שירבו פרוייקטים שכאלה - ירווח יותר לשותה הבירה הישראלי.
שבת, 01/15/2011 - 16:33
#77
עודד, על איזה פרויקט מדובר? הורדת עלות? נשמע מעניין, אני לא שמעתי על פרויקט כזה.
אגב, הצלחה נמדדת לאורך זמן, נכון? או שנמדדת לאחר 2 איזכורים בבלוגים נידחים ובמקומון?
שבת, 01/15/2011 - 17:00
#78
:) הורדת חסמי עלות תועלת , לא אמרתי הורדת עלות כי לא ביררתי עלות.
ולגבי אורך זמן - לא אתה ולא אני נביאים.
שבת, 01/15/2011 - 17:14
#79
נכון, לא נביאים. אני ובטח גם אתה מסתמכים על נסיון חיים כאשר מביעים דעות והערכות. מן הסתם נסיון החיים הוא שונה לכל אחד. כשמדובר בדעה והערכה אין צודק ותועה. נחכה ונראה. כל עוד לא כספי שמונח על קרן הצבי יש לי המון סבלנות.
שבת, 01/15/2011 - 16:40
#80
רפאל,
עכשיו שאתה אומר את זה אני קולט שביום הראשון הייתי במיטה חולה וביום השני נתקעתי יותר משעה באיילון המסריחה והגעתי אחרי 5. בעצם לא ראיתי אפילו מטר וחצי מהתערוכה חוץ מההליכה המהירה לדוכן של הקרח ובחזרה.
סיינט
ראשון, 01/16/2011 - 16:33
#81
בכל ההתרגשות שכחנו להזכיר לטובה את המיזם החדש של חברינו החוב"ץ (השקט) מוטי נגר.
מוטי חזר מגרמניה עם תיק מלא כרטיסי ביקור ולא התעצל לרגע, ובקרוב יגיע לארץ המשלוח הראשון של לתת ממלתתת Best Malz הגרמנית (וכן יוצעו חומרי גלם וציוד נוספים).
אני מניח שנשמע פרטים נוספים בקרוב. כל הכבוד על היוזמה המבורכת ובהצלחה בעסק החדש.
ראשון, 01/16/2011 - 16:40
#82
ראשון, 01/16/2011 - 16:44
#83
מבחר גרעינים די מצומצם. נראה שמייצרים למגה מבשלות.
ראשון, 01/16/2011 - 20:57
#84
אני לא מבין מה היתרון בעוד משווק לתת אם המחירים לא יוזלו! (רק השערה כן..?)
שוק רווי רק יעלה מחירים כדי להתמודד עם התחרות. עם כמה שמגוון וזמינות זה חשוב, אני
לא מסוגל לקנות שקים של 100 ק"ג ובכך לחסוך כמה שקלים. אין פה אופציה הוגנת למבשלים ביתיים.
העם רוצה שינוי- או בעצם השאלה האמיתית שלי היא - מתי הרמלאים ישתלטו על שוק הבירה?
ראשון, 01/16/2011 - 21:01
#85
בינתים לא הוכח שהרמלאים בכלל קימים. אני לא רוצה הורדה במחיר אני רוצה מיבחר. אני רוצה זמינות. המחיר היום בהחלט סביר הבעיה שאין מה לקנות...
ראשון, 01/16/2011 - 21:03
#86
ditto
ראשון, 01/16/2011 - 21:01
#87
רפאל,
נראה לי שאתה מפספס את הנקודה.
המחיר כנראה לא ירד, הרי בכל זאת החבר'ה האלא צריכים להרוויח ועם זה אין לי כל בעיה.
מה שכן, כולי תקווה שמצאי הלתת יגדל. חסר סדר "נגמר הפילסנר, אתה יכול לבשל בלונד בלגי עם פייל אייל. זה אותה דבר"...
עד היום, אם אין אצל האחד, אני בד"כ מתקשר לשני. מהיום אוכל להתקשר גם לשלישי!
אה, אגב, שק לתת מגיע במשקל של 25 ק"ג. גם עבורי זה הרבה, אבל המחיר לשק הוא חצי מהמחיר ללתת בתפזורת.
ראשון, 01/16/2011 - 21:12
#88
עמנואל,
איש איש ומצבו הפיננסי, זה בינך, למנהל הבנק שלך ולאשתך :) (כי הכרטיס אשראי אצלה בטח). לי בתור
סטודנט המחיר חשוב, ואם באמת ההבדל בין תפזורת לשק הוא משמעותי, זה אומר שאת הכסף הגדול מרוויחים
על גביי המבשלים הקטנים.
ונועם,
גם לי חשוב מבחר וזמינות. גם אני רוצה שיהיה הכל כל הזמן וכמובן שאני רוצה שיתפרנסו בכבוד ולא ירעבו ללחם אבל
עדיין אני חושב שזה לא צריך להתבצע על חשבון אלו שקונים בתפזורת אלא על גבם של אלו שעושים על זה כסף! הם לפחות
מוכרים לפי עלות חומרי הגלם, הרי אף אחד לא מוכר בהפסד.
ראשון, 01/16/2011 - 21:14
#89
רפאל, אתה לא רציני, תאסןף מפיות, זה יותר זול.
ראשון, 01/16/2011 - 21:24
#90
מה זה קשור עמנואל? ההבדל בין 13 ש"ח לק"ג לתת לבין 6-7 ש"ח זה הבדל משמעותי!
תלך אתה לאסוף מפיות, אולי תלמד קצת לחשוב לפני שאתה מדבר.
ראשון, 01/16/2011 - 21:37
#91
אתה התחלת (-:
ראשון, 01/16/2011 - 21:49
#92
אני מבין שהנושא של הכרטיס אשראי ואשתך זאת נקודה
רגישה. אני לא אזכיר את זה שוב, מבטיח.
(אבל אני באמת הייתי רציני לגביי מה שאמרתי.
לא יקר אצלך זה לא אומר לא יקר אצל כולם. אני יכול לעמוד
בזה גם כשזה 13 ש"ח, תאמין לי, אבל אני עדיין לא חושב שזה מחיר הוגן.)
ראשון, 01/16/2011 - 22:14
#93
רפאל, תראה, קח לדוגמאה גרעיני פילסנר של ווירמן. עולים לנו 12 ש"ח לק"ג בתפזורת , נכון?
בארה"ב המחיר 2.1 $ לפאונד כלומר 4.2 $ לק"ג שהם בערך 14 ש"ח. אז המחיר הוגן או גבוה בארץ?
והמחיר לשק הרבה יותר גבוה מהמחיר שאנו משלמים .
ראשון, 01/16/2011 - 22:20
#94
אתה מבין מה ההבדל בינינו עמנואל ידידי? זה הכל
מתחיל בדרך המחשבה, כי פה למשל, זה עולה רק 1.55 דולר לפאונד :)
(ואם הם עושים הנחה על כמות, והם עושים, אז ההפרש הוא רק 5 סנט לפאונד, בין 1 פאונד לבין 5.זה הוגן).
ראשון, 01/16/2011 - 22:25
#95
שזה בדיוק כמו המחיר בארץ, 12 ש"ח. אז מה ההבדל? ושק עולה 240 ש"ח. על מה אתה מדבר בכלל.
ראשון, 01/16/2011 - 22:34
#96
זה יותר כמו 11 ש"ח, ובארץ לתת בסיס עולה 13 ש"ח אבל לא נהיה קטנוניים.
חוץ מזה, עכשיו זה בכלל עניין של עקרון! אם הוא מוכר 25 ק"ג לתת במחיר X, גם
1 ק"ג לתת צריך לעלות X. אם מוכרים 100 ק"ג (או כמות משמעותית אחרת) הגיוני שזה יעלה X פחות הנחת
הכמות.
ככה אף צד לא צריך לסבול מההפרש במחירים.
ראשון, 01/16/2011 - 22:45
#97
סוף סוף הבנתי. הבעיה שלך היא לא עם המחיר של 1 ק"ג (שהוא רק 15% גבוה מארה"ב). הבעיה שלך היא עם מחיר השק של ה-25 ק"ג...
הבנתי נכון?
ראשון, 01/16/2011 - 22:51
#98
כמעט.
יש לי בעיה עם המחיר של הק"ג, שהוא לא עומד ביחס למחיר של השק. אין לי בעיה שגם
אלו שקונים שקים ישלמו מחיר זול. אני פשוט חושב שאם אני קונה כל פעם 7 ק"ג לתת, לא צריך
לגבות ממני מחיר פי 2 ממחיר שק של 25 ק"ג. אני מוכן גם לקנות 25 ק"ג בפעם אחת, אבל לא שק
אחד מכל סוג! (שזה בעצם, כבר הופך את זה ל100 ק"ג כדי לסיים בישול, ואז כבר זה 600 ש"ח וכו'..)
ראשון, 01/16/2011 - 22:56
#99
בקיצור - אם ייקרו את מחיר הק"ג ברכישה של שק (שאתה ממילא לא קונה) זה יפתור את הבעיה. אתה שם לב איך זה נשמע?
לילה טוב.
ראשון, 01/16/2011 - 23:15
#100
צרת רבים חצי נחמה, לא? ;)
סתם, ממש לא לזה התכוונתי.
אבל גם להגיד "בסדר אז בגלל שהוא קונה רק 7 ק"ג, ואני גם ככה לא קונה בתפזורת, אז שישאר יקר. מה 'כפת לי אני?"
אתה שם לב שגם זה לא נשמע טוב? אני לא מצפה שתוכלו לתקן את העולם, אבל קצת סימפתיה, הזדהות, משהו...אני מזכיר לך שעד
ממש לא מזמן גם אתה היית מבשל ביתי.
לילה טוב.