הי חברה שמי יונתן ליפשיץ משדות ים קונה את הערכה הראשונה שלי לבישול בירה בימים הקרובים 

אוהב בירות בלגיות כבדות כגון ברנרדוס מרדסו ובירות דאבל בוק גרמניות

ובעיקרון כל בירה אם אחוז אלכוהול גבוה שאין בה יותר מדי כשות וטעם כרמלי נחמד:)

המתכון הראשון שלי מתכוכנן להיות בירת אייל ענברית חומה אם אם איזון טוב של מתיקות ומרירות,אני אעשה אתזה אם ערכה של ביר אנד ביונד שקונה 

ואני מניח שככל שאמשיך ללמוד עוד אמשיך לחפור לכם:)

בנוסף אשמח שתסבירו לי איך שם את עצמי במפת המבשלים כי זה לא ברור איך אני מוסיף את עצמי שם.