חומציות (pH) המאש וחשיבותה בבישול אול-גריין, מתוך הבלוג של בירסמית'

מתוך הבלוג של בירסמית' מאת: BRAD SMITH

דיון בוועדה המיוחדת למאבק בנגעי הסמים והאלכוהול בכנסת

חברים,

הובא לידיעתינו כי בשבוע הבא יערך בכנסת, בוועדה המיוחדת למאבק בנגעי הסמים והאלכוהול דיון שכותרתו: בחינת נושא מבשלות הבירה הביתיות וזיקוק בייתי בפקודת המשקאות המשכרים

אנחנו כמובן לא יזמנו את העיסוק בנושא אבל מכיוון שהוא נוגע לכולנו, החלטנו שמן הראוי שגם קולנו ישמע.

בתסיסה חורף 2016 - תחרות ליצרני בירה חובבים

תחרות "בתסיסה" 2015 - מועד הגשת הבירות מתקרב!

תחרות הבירה של מועדון המבשלים חובבי ציון בשיתוף Beer & Beyond יצאה לדרך פעם נוספת!

אנו שמחים להודיע על ההרשמה להשתתפות בתחרות הבירה הביתית "בתסיסה 2015".

התחרות מיועדת למבשלי בירה חובבים החברים ב"חובבי ציון".

המטרה העיקרית של תחרות זו היא מסירת משוב איכותי ומקצועי למבשלי הבירה החובבים ע"י טועמי בירה מקצועיים.

קול קורא: פסטיבל בירה בדרך הים

שמי אלי, אני ממועדון השייט דרך הים הממוקם במרינה בהרצליה.
ביום רביעי ה22.7 בשעות הערב אנו מקיימים במועדון פסטיבל בירה.

תיאור מפורט של סגנונות הבירה לתחרות בתסיסה 2015

להלן תיאור הסגנונות כפי שתורגמו מפירוט הBJCP החדש שפורסם זה מכבר.

ותודה לכל מי שלקח חלק בתרגום:

 

עומר לוי

‫יוחאי מיטל‬‎

רוני וולדמן

נתן שוחט

עדו ניסים

דרושים מתנדבים לתרגום תיאורי סגנונות הבירה לתחרות בתסיסה 2015

חברים, אנו זקוקים למתנדבים שיתרגמו את תיאורי הסגנונות המשתתפים בתחרות בתסיסה 2015 מהBJCP לעברית.

נא לפנות בפרטי למייל zion.homebrewers בג'מייל.

 

תודה!

ברו פארטי מספר 6 - תודות וסיכומים

תודה לכל מי שהגיע,  מי שבישל, מי שמזג ומי ששתה. 

תודה ענקית לגיל שהפיק, ארגן ומכר לנו חולצות וכוסות!!! תודה רבה 

ועכשיו סיכומים, 

אילו קבוצות היו?  מי בישל איזו בירה וכמה בישלתם? 

יאללה, שרשרו :

 

שבת שלום ונתראה בברופארטי מספר 7 ביום שישי הראשון בחודש מאי 2016! 

 

 

ברו פארטי מספר 6 - הודעה שהגיע זה עתה

The American Homebrewers Association is proud to partner with us for this weekend’s Zion Brewers 6th Brew Party Big Brew Event. As part of the celebration, the AHA is offering a free copy of Brewing Better Beer: Master Lessons for Advanced Homebrewers by Gordon Strong to anyone joining the AHA through our Big Brew event.

Syndicate content