******************

טוב, עוד חודש בדיוק לאירוע אז הנה כמה עדכונים:

שלום לכולם,

אנחנו החברים ממודיעין והפזורה המקומית עורכים ניסוי קטן להשוואת זני שמרים בלגיים שונים.

התירוש בושל במערכת גדולה, OG = 1.075, ואז חולק למנות של 10 ליטר במיכלים שוים. כל מיכל קיבל זן שמרים בלגי אחר:

WLP500

WLP530

WLP545

WLP550

אז הערב מילינו את הבירה מספר 5 (!) בחבית המשותפת של חובבי ציון, וביקבקנו את בירה מספר 4 שנכנסה לחבית לפני מעל שנה.

כמה תמונות אווירה בקישור

ותודה לכל המשתתפים ולהתראות בעוד כשנה.

שלום,

הכנתי 20 ליטר בירה.

במתכוןהוגדר להוסיף 800 גר' סוכר לבן.

במקום שמתי 350 גר' סוכר וחצי ליטר דבש עם 70% סוכר. 

הבירה היא מסוג אייל.

לאחר 24 שעות הבירה לא תוססת. אין בעבוע מהנשם.

טמפ' בין18 ל22 מעלות.

מה אתם ממליצים לעשות?

שלום,

שמי אופיר ונכנסתי לתחום הכנת בירה לפני שלושה חודשים.

אני מכין יחד עם חבר בשם אריאל בירות בפאב "כרם נבות" הפאב של קיבוץ יזרעאל שם אנו גרים.

אני מעוניין להכין DARK ALE עם מתיקות קלה.

אני מכין בירות ביתיות בכמות 20 ליטר כל פעם. לפי המתכון אני מוסיף 800 גר' סוכר לבן בשלב התסיסה. 

פתחו יומנים:
יום חמישי הקרוב, 16:00-20:00 + יום שישי הקרוב, 11:00-15:00 -
Location

תערוכת בירס 2014 מתקיימת הערב ומחר (10-11/09/2014) במתחם התחנה בתל אביב 

בתערוכה ימזגו בירות מרוב מבשלות הבוטיק בישראל ויהיה גם מתחם של מבשלים בייתים (חלקם חברים בחובבי ציון).

הכניסה לתערוכה היא חופשית אבל טעימת בירה כרוכה בתשלום (תקבלו צמיד, כוס טעימה וקופונים).

הדפיסו את הקופון ותקבלו 20 שח הנחה על עלות הכניסה

אני שמח לבשר כי יש לנו שלישיית זוכים בכל קטגוריה. ועוד זוכה בפרס הראשון - טיסה לבלגיה מתנת בריסל איירליינס

• רמד תוכן מפרסם
• Login or register to post comments
• לקריאה